Ева Экеблад: алкоголь из картофеля и другие достижения

В мировой истории навсегда осталось им женщины, которая прославилась мукой из картофеля. Ева Экеблад очень любила этот деликатес, именно она стала первой женщиной академиком в Швеции. Родилась девочка по имени Ева 294 года назад, 10 июля 1724 года на свет появился будущий академик из Швеции. Технология производства муки и алкоголя из картофеля родилась в 1846 году, именно это изобретение более всего прославило Еву. Наверное, стоит уделить этому человеку внимание, ведь даже поисковик Google предоставил ученому свою главную страницу в день рождения.

Впервые на территорию Швеции завезли картофель в 1658 году, сначала этот деликатес выращивали только в теплицах у аристократов, корнеплод стал общедоступным именно благодаря Еве Экеблад. Она боролась за массовое производство картофеля, сама же использовала его цветки в качестве украшения для своих волос. Вы удивитесь, но количество хлеба в стране увеличилось благодаря тому, что Ева смогла создать формулу выведения алкоголя из картофеля. Теперь государство стало экономить огромное число пшеницы, ржи и ячменя. Именно поэтому в Швеции все знают о том, что имя Евы Экеблад ассоциируется с победой над голодом.

Чуть позже Ева Экеблад придумала, как вместо вредных ингредиентов, которые применяли в косметике, использовать картофель, вернее - порошок из картофеля. Девушка, которая была неплохим агрономом, создала метод отбеливания хлопчатобумажной ткани и пряжи, для этого ей понадобилось мыло. Шведская Королевская Академия наук впервые сделала женщину своим избранным членом, это случилось в 1748 году. На протяжении 200 лет Ева Экеблад оставалась единственной в своем роде. Помимо карьеры была у Евы Экеблад и личная жизнь, стоит сказать, что она стала матерью пятерых детей, также она смогла открыть свой литературный салон. В кругу друзей у Евы была жена одного из испанских послов, она рассказывала, что Ева - одна из немногих женщин-аристократов, у которой была абсолютно безупречная честь.

Чтобы понять, насколько высок был авторитет Евы Экеблад, можно обратиться хотя бы к тому факту, что она лично присутствовала при родах будущего шведского короля Густава IV Адольфа. Интересно еще и то, что 10 июля 1856 года на свет появился ученый Никола Тесла, это имя знакомо каждому, он внес огромный вклад в создание устройств, которые работают с помощью переменного тока. Этот человек стал одним из самых популярных изобретателей в Соединенных Штатах Америки, ещё 2009 году Google отдал дань памяти Николе, посвятив ему свою главную страницу.

Что касается Евы Экеблад, то имя ее необоснованно забывают в последние годы, а ведь это многого стоит - стать единственной за 200 лет женщиной, которая стала ученым на уровне Королевской Академии Наук. Забыть имя Евы Экеблад - значит забыть кусочек истории Швеции. Нельзя допустить, чтобы такая исключительная женщина стала неизвестна новому поколению, которое ест картошку фри, не подозревая, что картофель может спасти целую страну.

Евы Экеблад не стало возрасте 61 года, она умерла 15 мая 1786 года. Когда-то это была маленькая девочка, которая родилась в Стокгольме, к слову, принадлежала Ева Экеблад к известному роду Делагарди, который играл не последнюю роль в политической жизни Швеции. По сей день нет точной информации о том, почему молодая девушка так заинтересовалась именно картофелем. К тому же, в те годы светские женщины из аристократических семей редко интересовались хоть чем-то научным, тем более - сельским хозяйством. Ева Экеблад спасла свою страну от голода, когда изобрела муку из картофеля, она же смогла сделать первый спирт на основе картофеля для духов, сделала так, что дамы теперь пользовались косметикой безопасной, картофель буквально вошел в ее жизнь.  Кстати, в 1740 году Ева стала женой графа Класса Экеблада, а брат женщины-ученого был шурином фаворитки Хедвиги Ульрики Таубе, сын младшей сестры - Хельвиги Катарины Делагарди, стал крупным дипломатом и военачальником, его имя Ханс Аксель фон Ферзен.