Как начиналась империя Coca-Cola

Известная всему мира «Кока-Кола» - это безалкогольный напиток, который производит «The Coca-Cola Company». Coca-Cola - не просто напиток, это бренд, а на протяжении 2005-2015 годов еще и самый дорогой в мире бренд, такие данные приводит международное исследовательское агентство Interbrand.

Что входит в состав напитка, который сводит с ума миллиарды людей? Для приготовления 1 литра «колы» нужно 2 литра воды. Точный состав напитка, не учитывая всем известных красителей, сахара, газировки и тому подобного, неизвестен простому обывателю. Ясное дело, что такой «золотой» рецепт является коммерческой тайной. Оригинальная копия состава напитка хранится в очень надежном месте - главном хранилище банка SunTrust Bank в Атланте. Раньше страховщиком «колы» была компания Trust Company.

Надо сказать, что напиток распространяется во всех странах мира, статистика гласит, что 94% жителей планеты хоть раз слышали о таком бренде как «Кока-Кола». Но что скрывает от нас производитель и, как зарождалась великая империя?

Легенды о «Кока-Коле»

Если верить мифам, лишь два руководителя компании знают рецепт напитка, но и это при том, что у каждого из них есть доступ лишь к половине состава. Но, по правде, у компании реально строгие правила хранения состава, но оба руководителя знают рецепт «Колы». Процесс изготовления был известен еще двоим людям.

Итак, что с рецептом. Создатель «Колы» - фармацевт Джон Пембртон, он разработал напиток в 1886 году. На тот момент мужчина служил в Армии конфедерации и получил сильное ранение. Долгое время ему приходилось принимать морфин, он поставил себе цель найти тот препарат, который спасет его от наркозависимости.

Тогда Пембртон стал проводит опыты с использованием листьев коки. Растения он настаивал на французском вине, затем продавал снадобье в качестве тоника для лечения нервов. Однажды в штате, где проживал фармацевт, объявили сухой закон. Тогда Пембртон сменил состав своего напитка, вместо вина он заливал газировку. Покупателям предприимчивый фармацевт преподносил напиток как средство для борьбы с неврастенией, головной болью, опиатной зависимостью и даже -импотенцией.

В состав напитка Пембртона входили следующе ингредиенты: одна часть орехов кола и три части листьев коки. В тех самых орехах кола содержался кофеин, а листья коки, по сути - кокаин.

Выручки у фармацевта было мало, за год он смог заработать лишь 50 долларов, хотя ушло на производство партии порядка 70 долларов. Пик популярность напитка пришелся на то время, когда в свои руки дело взял коммерсант по фамилии Кэндлер. Именно этот человек считается родоначальником огромной компании. Выкупил рецепт напитка мужчина в 1888 году.

Так, к началу 20 века Америка сказала «нет» кокаину, а в 1903 году издание «New York Tribune» опубликовало статью, где «Кока-Кола» обвинялась в следующем. Негры из бедных районов выпивают газировку и становятся неадекватными, они нападают на белых граждан. Тогда компания Coca-Cola добровольно отказалась от листьев коки в составе напитка.

Кстати, вы, наверное, не раз слышали, что с помощью «Кока-Колы» можно очистить ржавчину. Так вот, все дело в фосфорной кислоте. Она является одним из элементов состава напитка, что и позволяет с помощью газировки очищать въевшуюся ржавчину.

Несмотря на все это, говорить о том, что «кола» негативно влияет на здоровье, нельзя с уверенностью. Да, любая газировка оказывает на наш организм некоторое влияние, но бояться напитка следует лишь тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта - гастритом, язвой, повышенной желудочной секрецией и тому подобными.